بيتزا الخضروات

موضوع: بيتزا الخضروات 2013-12-15, 9:51 pm

نقدم لزورانا الكرام طريقة سهلة لعمل البيتزا, بيتزا 2013, بيتزا بالخضروات, عجينة البيتزا, أفضل طریقه عمل البیتزا, طريقه تحضير البيتزا.

المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب ماء دافئ.
7 غرامات خميرة.
ملح وسكر، حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا.
1/2 كوب جبن مبشور.
1/2 حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة شرائح
1/3 كوب أناناس معلب مصفى ومقطع.
240 غرام طماطم كريز للتزيين.
زيت زيتون.
ستين غرام مشروم.

الطريقة:
- ضعي الدقيق والملح في وعاء كبير، ويخلط الماء والسكر والخمير بالشوكة في وعاء آخر حتى تذوب الخميرة.
- ضيفي الخليط السابق لخليط الدقيق وقلبي بواسطة ملعقة خشبية، ثم اعجني لمدة خمسة دقائق حتى يصبح القوام ناعم.
- ادهني وعاء بزيت الزيتون وضعي به العجين، واحكمي عليه الإغلاق بواسطة غلاف بلاستيك لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ودهني صينية البيتزا بزيت الزيتون، ثم خذي قطعة ملئ اليد من العجين وافردي في الصينية، ثم كرري العملية مع باقي العجين.
- ضعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجين، ورشي الجبن المبشور ثم الفلفل الحلو والأناناس والمشروم ثم رشي باقي كمية الجبن.
- رصي الطماطم على السطح وادخلي البيتزا الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
__________________

موضوع: رد: بيتزا الخضروات 2013-12-16, 5:06 am

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم

موضوع: رد: بيتزا الخضروات 2013-12-17, 12:47 pm

آمممم
شكله وآيد حلووو
يعطيك العافيه ي الغلا’ ^_^